Дата
Начало
19:00 ч.
Място
с. Виница · „Вълшебната гора“
Цена
69 €
През този сезон ще бъдем домакини на няколко вечери с блюда от литературни шедьоври на писатели от Западна Европа, САЩ, Русия и, разбира се — България. С радост ви каним на първата вечеря „Световната литературна класика и нейните вкусове“ във „Вълшебната гора“.
В духа на писателя кулинар Александър Дюма, на философа гастроном Жан Брия-Саварен и други велики разказвачи на живота чрез храна, ще се потопим в свят, където изкуството, словото, музиката и вкусовете се преплитат. Ще четем откъси от световни литературни шедьоври, ще слушаме джаз, ще се наслаждаваме на жив огън, ще разговаряме, ще мечтаем.
„Не е достатъчно да се яде. За да се вечеря, трябва да има разнообразен, спокоен разговор.“
Какво ще преживеете
- Изтънчено меню, създадено по описания в класически романи
- Жива джаз музика под звездите
- Четене на литературни откъси
- Срещи с хора, които обичат изящното слово, добрата храна и времето, прекарано с вкус
Меню
Салата по Александър Дюма
Свеж микс с херинга, яйца, репички и семена — по „Голям кулинарен речник“.
Желирано пиле със зелена майонеза
Вдъхновено от „Анн от Зелени покриви“ на Луси Монтгомъри и „Модерато кантабиле“ на Маргьорит Дюрас.
Пастет „Сюзерен“
По „Джуджето Дългоноско“ на Вилхелм Хауф.
Шаран в сметана
Любимото ястие на Антон Чехов, описано в разказа „Сирена“ (с каракуда в оригиналната рецепта).
Ягодов тарт „Кралицата на сърцата“
По „Алиса в Страната на чудесата“ на Луис Карол.
Коктейл „Уиски сауър“ с цитруси
Любим на Хемингуей и Фицджералд — по рецептата от „Безкраен празник“.
Цената включва
- Петстепенно меню
- Алкохолен коктейл
- Джаз изпълнения на живо — вокал и пиано
- Литературно четене
Цената не включва
- Транспорт (предлагаме трансфери срещу допълнително заплащане)
- Вино (на място може да се поръча вино от подбрана селекция)
Музика на живо
Джаз дует „МП“ — Петя Мегленчева (вокал) и Димитър Стоянов (пиано)
Шеф-готвачи
Явор Калинин и Вили Генчева
Цени
- 69 € на човек
- Деца до 3 г. — безплатно
- Деца до 14 г. — 50% отстъпка
Местата са ограничени и се запазват само с предварителна резервация.