Продължителност
Около 1 час и 30 минути
Място
с. Виница · „Вълшебната гора"
Цена
39 евро на човек
Сред уюта на „Вълшебната гора“, под сянката на дърветата и далеч от шума на града, ще се потопите в свят от аромати, текстури и вкусове, създадени с уважение към традициите и любов към добрата храна.
Ще опитате селекция от до 4 сезонни тероарни сирена, сред които:
Сирена
- Овче сирене, отлежало в зехтин и ароматни билки – розмарин, мащерка, босилек, риган, лют пипер и пипер меланж
- Краве сирене, зряло в кратунка – древна техника, която придава неповторима мекота и богат вкус
- Сирене, отлежавало в глинена делва, запечатана по стар български обичай
- Кашкавал, зрял в Странджански манов мед – истинско гурме изкушение със сладко-солени нюанси
- Кашкавал, отлежавал в червено вино, което му придава благороден аромат и кадифен послевкус
- И други изненади, вдъхновени от сезона и майсторството на българските сиренари
Всяко сирене ще бъде представено с историята си – откъде идва, как се създава и защо неговият вкус е толкова различен. Дегустацията включва три внимателно подбрани български вина, съчетани така, че да подчертаят характерните вкусове и аромати на сирената.
Цената включва
- Дегустация на селекция от до 4 сезонни тероарни и занаятчийски сирена
- Дегустация на три български вина
- Представяне на сирената, вината и техните съчетания
- История за българските традиции в сиренарството и винопроизводството
- Уютна атмосфера сред природата на „Вълшебната гора“
Подарете си едно вкусно пътешествие из България – страна, в която сиренето и виното разказват истории, а всяка хапка носи духа на мястото, от което е родена. Местата са ограничени и се запазват само с предварителна резервация.